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千葉県支部

PBO千葉県支部会員各位

 

≪PBO千葉県支部 宮崎優子氏による「カクテル・ラボ」セミナーのお知らせ≫

~スーパースローカメラで検証、カクテルを科学する~

 

PBO千葉県支部では、2016年最初のセミナーとして、バーテンダリー(大森)・オーナーバーテンダー・PBO理事の宮崎優子氏によるセミナーを行ないます。

 

今回はスーパースローカメラによる、シェイカーの中の氷の動きを見ながら「カクテルを科学する」という大変貴重なセミナー内容になっております。

さらに、参加者(希望者先着順)の10名のシェイクもデータ化していただけます!! 頭の中では見えていた自分のシェイクを、実際の映像にて確認できるという素晴らしいチャンスです!!。

日々お忙しいとは思いますが、またとないこの機会に、時間を割く意味はあるはずです。定員もありますので先着順でございます。お早めのお申し込み、お待ちしております。

 

 

日時:2016年2月17日(水曜日)  時間 14時~16時

 

場所:FOOD BAR Grand Line

TEL 043-207-8710

〒263-0043 千葉県千葉市稲毛区小仲台7-9-2

 

定員:15名(先着順 定員なり次第締め切ります)

 

参加費用:メンバー・・・2,000円

※当日キャンセルの場合は参加費をいただきます。

 

申込み方法:メーリングリスト、およびお近くの運営委員まで御連絡ください。

※なお、申し込みの際に、カメラ撮影を希望するかも明記してください(先着10名)。

※カメラ撮影を希望する方は、USBメモリーをご持参ください。

 

申込み締切り:2016年1月末日

 

 

以上

 

★★★宮崎優子氏プロフィール★★★

バーテンダリー・オーナー

PBO理事

CCSカクテルアーティスト

読売文化センター講師

「1991」全国バーテンダー技能コンクール 関東大会 (準優勝)

「1991」全国バーテンダー技能コンクール 全国大会 課題部門 (優勝)

「1991」全国バーテンダー技能コンクール 全国大会 創作部門 (準優勝)

「1992」マルティーニカクテルコンペティション(準優勝)

「2004」内閣総理大臣杯 全国日本酒カクテルコンテスト 銀賞

「2007」CCSアーティスト オブ アーティスト グランプリ

「2013」CCS アーティスト オブ アーティスト グランプリ

 

2014年の「アド街ック天国」大森編では、堂々の7位が「テンダリー」さん。

 

輝かしい受賞歴もさることながら、人柄、所作など、女性バーテンダーのみならず、バーテンダー・お客様問わず惹きつけるプロフェッショナルです。