日　　時　　　　　2007年3月11日（日）13:30〜
主　　催　　　　　ＮＰＯ法人プロフェッショナル･バーテンダーズ機構（PBO）
協　　賛　　　　　イー・エス・ジャパン株式会社 http://www.esjapan.com/
協　　力　　　　　NPO法人カクテルコミュニケーションソサエティー
　　　　　　　　　　社団法人泡盛マイスター協会
　　　　　　　　　　スコッチ文化研究所
　　　　　　　　　　日本フレア・バーテンダーズ協会
会　　場　　　　　「東武ホテルレバント東京」
　　　　　　　　　　東京都墨田区錦糸1-2-2　TEL 03-5611-5511
　　　　　　　　　　（ＪR総武線・地下鉄半蔵門線　錦糸町駅北口より徒歩3分）

チケット　　　　　　　　　　　
○前売り・事前予約　ビジター：￥8,000（第1部観戦、第2部共通）
○当日券：￥10,000（第1部観戦、第2部共通）
○PBOメンバー：￥7,000（第1部観戦、第2部共通）
○カクテルコンペティション観戦およびウイスキーセミナー参加まで。￥2,000（当日精算）

＜カクテルコンペティション＞
PBOメンバーによる創作カクテルコンペティション。
創作部門のみの審査で、技術審査、味覚審査、ネーミング審査の3部門を審査し、その総合点の上位者が表彰される。
◆表彰
○　グランプリ（1名）
　　（台北カクテルコンペティション2007出場権および参加の場合研修費50,000円）
○　金賞（3名）
○　銀賞（5名）
○　銅賞（5名）
○　特別賞（4名）
◆カクテルコンペティション創作課題
「ボンベイ・サファイア」
「バカルディ ライト・ドライ（カルタブランカ）」
「バカルディ ゴールド（オロ）」
「バカルディ ブラック」
の中から必ず1品使用し（20ml以上）、それをベースとすること。ショート・ロングは問わない
◆カクテルコンペティションへのエントリー資格　 PBOメンバーのみ

＜PBOウイスキーセミナー＞
スコッチ文化研究所代表の土屋守氏による「シングルモルトウイスキー・グレンロセス」小セミナーを別室にて開催。http://www.scotchclub.org/

＜第2部　フェスティバルバーティー＞
◆　パーティー
会場内ブース・イベント内容
　　○　ウイスキー・ブランデー及びスピリッツ等の紹介とテイスティング
　　○　長友修一氏と北添智之氏によるグレイグースを使ったミクソロジー・カクテルの紹介
　　○　バカルディを使用したカクテルブース
　　○　ボンベイサファイアを使用したカクテルブース
　　○　日本フレア・バーテンダーズ協会様によるフレアショー
　　○　協力団体様紹介ブース

◆　表彰式

チケットのご予約・お問い合わせ　　PBO事務局　TEL：03-3571-8343