日　　時　　　　　2008年3月2日（日）　13:30〜
主　　催　　　　　ＮＰＯ法人プロフェッショナル･バーテンダーズ機構（PBO）
協　　力　　　　　社団法人泡盛マイスター協会
　　　　　　　　　　スコッチ文化研究所
　　　　　　　　　　日本フレア・バーテンダーズ協会　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　NPO法人カクテルコミュニケーションソサエティー　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　PBOサポートメンバー各社(11社)
　　　　　　　　　　 ・アサヒビール株式会社
　　　　　　　　　　 ・イーエスジャパン株式会社
　　　　　　　　　　 ・ヴーヴクリコジャパン株式会社
　　　　　　　　　　 ・MHDディアジオモエヘネシー株式会社
　　　　　　　　　　 ・キリンビール株式会社
　　　　　　　　　　 ・株式会社佐弘商事
　　　　　　　　　　 ・サントリー株式会社
　　　　　　　　　　 ・ディアジオジャパン株式会社
　　　　　　　　　　 ・株式会社ナランハ
　　　　　　　　　　 ・ペルノリカールジャパン株式会社
　　　　　　　　　　 ・株式会社明治屋
会　　場　　　　　東京　半蔵門「ホテルモントレ半蔵門」
　　　　　　　　　　東京都千代田区一番町23番1号
　　　　　　　　　　TEL 03-3556-7111（代表）
チケット　　　　　前売り・事前予約　￥8,000（第1部・第2部共通）
　　　　　　　　　　当日券　　　　　　　￥10,000（第1部・第2部共通）
　　　　　　　　　　コンペティション観戦のみ ￥2,000（当日精算）
問い合わせ　　　PBO事務局（テンダー内　03-3571-8343）

第1部　カクテルコンペティション（13：30）〜
PBOメンバーの現役プロフェッショナルバーテンダーによる創作カクテルコンペティション。

◆創作規定
使用材料はPBOサポートメンバー各社の取扱商品に限る。フレッシュジュースの使用は原則として自由とする。ショートカクテル、ロングカクテルは問わない。

PBOカクテルフェスティバル2008の基本ルールのダウンロード(PDF：757KB)

◆エントリー資格
PBOメンバーに限る

◆各賞
グランプリ（1名）トロフィー・賞状・副賞および台北カクテルコンペティション出場権（参加の場合研修費50,000円）
金賞（3名）賞状ならびに副賞
銀賞（5名）賞状ならびに副賞
銅賞（5名）賞状ならびに副賞

第2部　フェスティバルパーティー（16：30〜）
カクテルコンペティション表彰式及びパーティー

◆パーティー
○　歴代PBOカクテルフェスティバル　グランプリ受賞作品
○　スタンダードカクテル
○　季節のフルーツを使ったミクソロジーカクテル
○　ベネンシアドールによるシェリーサービス
○　日本フレア・バーテンダーズ協会の協力によるフレアショー
○　リズム・タップwithジャズ・セッション（Ron×2・NAOTO・ISAMU）

◆表彰式

＊フェスティバルパーティーの開始時間は予定です。予めご了承下さい。

P.B.O.カクテルフェスティバル2008は、お酒の提供を致します。お車でのご来場はご遠慮下さい。