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P.B.O.全国カクテルコンペティション2010開催のお知らせ
2010/05/28
テイスティングのコツ
2010/05/21
チョコレート・テイスティング用のチョコ
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活動レポート【千葉県支部:第3回製氷工場見学】
2010/04/22 16:30
第3回製氷工場見学
日時:平成22年4月22日 12時00分〜14時50分
場所:株式会社前川インターテック(茨城県守谷市)
参加人数:5名
・ビデオ視聴・工場見学・実演
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チョコレートに関するコラムも今回が最後である。チョコレートに興味を持ち始めると、手に取った時に原材料が気になってくる。最後の話は、ラベルの読み方である。
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