MONIN CUP 2018 レシピ応募 シェリーウィーク 2018

2013年4月24日 
~北村聡の主義・信念~
場所:洋酒博物館
 
 「Professional ISM」と題してシリーズ開催されることになったY-Eセミナーの第一弾。
北村チェアマンを講師にむかえプロフェッショナルの真髄を学びます。
バーテンダーになるきっかけから、コンペティションに挑戦し続けた20代、30代の話などを中心に
現在までカウンターに立ち続ける北村イズムを語って頂きました。
 「お客様に喜んでいただく」そのサービス精神に満ちたセミナーとなりました。