WORLD CLASS

日 時   :2014年9月3日(水) 14:00~16:00
場 所   :アサヒビール㈱首都圏統括本部 横浜統括支社
        アサヒドラフトマーケティング㈱首都圏第二支社
参加人数:10名
 
ウイスキーアンバサダーの蓑輪陽一郎氏を迎え
竹鶴にスポットをあてたセミナーを開催していただきました。
 
第一部:竹鶴政孝の歴史、リタ夫人とのエピソード
 
  竹鶴政孝の人となりからスコットランド研修の様子、
  帰国してからのウイスキーづくりへの道のり、リタ夫人とのエピソードなど
  多くのスライドを交えながら、大変興味深いお話を聞かせていただきました。
  また、竹鶴氏がスコットランドから学んで持ち帰り、日本のウイスキーづくりの
  バイブルとなったという手書きの資料、「竹鶴ノート」のレプリカを戴きました。
20140903竹鶴セミナー1

 

第二部:ウイスキーテイスティング~竹鶴を中心に~
 
  アサヒビール様よりご用意頂いたウイスキー、
  (1) 余市NewFilling
  (2) シングルモルト余市12年
  (3) シングルモルト宮城峡12年
  (4) 竹鶴ピュアモルト
  (5) 竹鶴ピュアモルト17年
  (6) 竹鶴ピュアモルト21年
20140903竹鶴セミナー3

  それぞれのウイスキーの特徴、ウイスキーのコンセプトなどについて、
  蓑和氏にご講義頂きました。
  また、余市のピートを炙った煙を嗅がせてもらうなど、貴重な体験もできました。
20140903竹鶴セミナー2

  竹鶴氏とリタ夫人を取り上げたNHKドラマ「マッサン」の放送開始前に、
  ますます注目されるであろうニッカウイスキーについて学び、
  また、竹鶴氏とリタ夫人の詳しいエピソードに触れることによって、
  お客様との話題作りにも役立つセミナーとなりました。

 

NPO法人プロフェッショナル・バーテンダーズ機構(PBO)