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[ PBO 九州エリア ] 9月-11-2012

2012年9月9日、福岡市のバーバキュースにてスキルアップセミナーを開催しました。
九州エリア名物、カクテルディスカッションvol4です。

毎回テーマカクテルを決めて、メンバーそれぞれのテクニック、考え方を発表して、試飲しながら質疑応答をします。

今回のテーマカクテルは、コスモポリタン、モスコミュール、オールドファッションド。いずれも作り手によって違いの大きいカクテルです。

参加したメンバーは、同じカクテルの様々な思考に興味津々! 会場は熱気にあふれていました。