MONIN CUP 2018 レシピ応募 シェリーウィーク 2018
[ PBO 九州エリア, セミナー ] 1月-25-2013

P.B.Oの全国の皆様、九州エリアより、2013年もよろしくお願い申し上げます。
 
2013年、最初のスキルアップセミナーは、昨年のP.B.Oカクテルコンペティションにおいて優勝、M.V.Bを獲得された本間 勲氏と、P.B.Oチェアマン北村 聡氏のセミナーを開催しました。

本間氏からは、カクテルコンペティションの筆記、実技、接客の各部門についての対策法や、それぞれが普段の業務にどう生かされるかを、ご自身の体験を元に講義いただきました。
北村氏からは、洋酒にまつわる楽しいお話しをしていただきました。
 
これから全国を行脚されますので、詳しくは受講されてください!

終了後は、九州エリア新年会と題して、お二方との懇親会を開催いたしました。
 
2013年のM.V.Bを九州エリアのメンバーが獲得できますよう、応援しています!!