PBO千葉県支部会員各位
≪PBO千葉県支部 宮崎優子氏による「カクテル・ラボ」セミナーのお知らせ≫
～スーパースローカメラで検証、カクテルを科学する～
PBO千葉県支部では、2016年最初のセミナーとして、バーテンダリー(大森)・オーナーバーテンダー・PBO理事の宮崎優子氏によるセミナーを行ないます。
今回はスーパースローカメラによる、シェイカーの中の氷の動きを見ながら「カクテルを科学する」という大変貴重なセミナー内容になっております。
さらに、参加者(希望者先着順)の10名のシェイクもデータ化していただけます!! 頭の中では見えていた自分のシェイクを、実際の映像にて確認できるという素晴らしいチャンスです!!。
日々お忙しいとは思いますが、またとないこの機会に、時間を割く意味はあるはずです。定員もありますので先着順でございます。お早めのお申し込み、お待ちしております。
日時：2016年2月17日(水曜日) 時間 14時～16時
場所：FOOD BAR Grand Line
TEL 043-207-8710
〒263-0043 千葉県千葉市稲毛区小仲台7-9-2
定員：15名（先着順 定員なり次第締め切ります）
参加費用：メンバー･･･2,000円
※当日キャンセルの場合は参加費をいただきます。
申込み方法：メーリングリスト、およびお近くの運営委員まで御連絡ください。
※なお、申し込みの際に、カメラ撮影を希望するかも明記してください(先着10名)。
※カメラ撮影を希望する方は、USBメモリーをご持参ください。
申込み締切り：2016年1月末日
以上
★★★宮崎優子氏プロフィール★★★
バーテンダリー・オーナー
PBO理事
CCSカクテルアーティスト
読売文化センター講師
「1991」全国バーテンダー技能コンクール 関東大会 (準優勝)
「1991」全国バーテンダー技能コンクール 全国大会 課題部門 (優勝)
「1991」全国バーテンダー技能コンクール 全国大会 創作部門 (準優勝)
「1992」マルティーニカクテルコンペティション(準優勝)
「2004」内閣総理大臣杯 全国日本酒カクテルコンテスト 銀賞
「2007」CCSアーティスト オブ アーティスト グランプリ
「2013」CCS アーティスト オブ アーティスト グランプリ
2014年の「アド街ック天国」大森編では、堂々の7位が「テンダリー」さん。
輝かしい受賞歴もさることながら、人柄、所作など、女性バーテンダーのみならず、バーテンダー・お客様問わず惹きつけるプロフェッショナルです。
