11月24日（日）墨田区錦糸町にある東武ホテルレバント東京にて「PBO主催カクテル&バーフェスタ2024」が開催されました。
陽気にも恵まれたこの日は5年ぶりの開催とあって大変多くの方が来場され、18時の閉会まで大変な賑わいとなりました。
過去の開催同様、カクテルや洋酒全般が大好きな方、バーそのものが好きな方、はたまたバーテンダーという職業が好きな方に向けて色々な企画が催されました。
　
14時のオープニングセレモニーとしてフラメンコ演奏&ダンスが披露されると各ブースが一斉にスタート。「ワールドリカーセレクションゾーン」と称したPBOサポートメンバー提供ブースが並び、メーカー一押しの商品やカクテルなどが提供されました。同様のブースはメイン会場内に27箇所、ホワイエに3箇所の合計30箇所にも及びます。
その他会場内に「ステージA」「ステージB」の大きな正方形カウンターが2箇所設置され
それぞれ次のような催しが開催されました。
　
「ステージA」
○　MVBオリジナル・カクテルブース【前半】（14:00~14:40）
○　セレクション・スタンダード・カクテルブース（15:00〜15:40）
○　MVBオリジナル・カクテルブース【後半】（16:00〜16:40）
○　エグゼクティブ・スペシャリスト・カクテルブース（17:00〜17:40）
　
「ステージB」
○ ファーム・トゥ・グラス（地産地消カクテルコンペティション）（14:00〜15:30）
○ DOVER和酒カクテルコンペティション（主催：ドーバー洋酒貿易株式会社）（16:00〜17:30）
ステージBのコンペティションは来場者一人一人に配られた投票用紙によって、それぞれNo.１が決定いたします。
　
　
会場の外（ホワイエ）も広く、数多くのブースが出店しています。
サポートメンバーブースが3箇所、出店協力ブースが5箇所、ベネンシア体験ブース、カクテル作り体験ブース、フレアバーテンディング体験ブースなど、どこも大変な賑わいでした。
　
閉会前にはステージBで開催されたコンペティションのNo.１が発表されました。
ファーム・トゥ・グラス（地産地消カクテルコンペティション）では中部エリアの作品「八十八夜」が、またDOVER和酒カクテルコンペティションは森優花選手の作品「秋麗菓（シュウレイカ）」が見事１位に選ばれました。
両者には会場から大きな拍手が送られ、盛会のうちにPBOカクテル&バーフェスタの幕は下ろされました。
　
バーで何気なく頼んでいたカクテルを自分で作る。
ありそうで無い体験は、来場者の皆さまに驚きをもたらしていました。
また日々進化するカクテルをお楽しみいただけたのでは無いでしょうか？
意外と深い洋酒やバーテンダーの世界。
次回の開催もご期待ください！

「PBO主催　全国バーテンダーズ・コンペティション2025」を開催する運びとなりましたのでご案内申し上げます。

「PBO主催　全国バーテンダーズ・コンペティション2025」

【MVBカップ】
・PBOが主催する最高栄誉の大会
・全国カクテルコンペティションを継承した、バーテンダーの知識力・創作力・技術力接客能力を含めた総合力を競う大会　

【クリエイションカップ】
・PBOが主催する、創作力、発想力、表現力、技術力、味覚を総合評価する、創作カクテルコンペティション

〇開催日時
　2025年3月30日（日曜日）13:00～20:00（未定）

〇開催会場
　会場　東武ホテルレバント東京
　住所　東京都墨田区錦糸1-2-2
　電話　03-5611-5511

〇競技種目
　MVBカップエントリーの選手は、筆記試験とオリジナルカクテルの調合を行います。
　ファイナリストに選出された選手は、接客と技術の審査も行います。
　クリエイションカップエントリー選手は、オリジナルカクテルの調合を行います。

〇エントリー
　エントリーされるメンバーは下記URLより「パスワード」を入力し、エントリーシートをダウンロードして下さい。
　エントリーシートダウンロードページへ

〇パンフレット
　パンフレット