[ PBO 本部直轄エリア ] 2019年08月12日

<本部直轄エリア セミナー>

<日時>8月8日(木)
<場所>Y&M Bar Kisling

本日のセミナーは銀座 Y&M Bar Kislingをお借りし、株式会社 ジャパンインポートシステム様主催にて「CHANGES THE WORLD 自由にカクテルを試作できる新しいスタイルのセミナー」を開催して頂きました。
同社がお取り扱いのスピリッツ、リキュール、ウイスキーなどがフリーで試飲でき、またカクテルアンバサダーの牧浦侑氏による単一のカクテルを、使用するリキュールによって味わいがどのように変化するか、実際にお作り頂き、試飲をさせて頂きました。
フリースタイルのセミナーとなっており、参加したメンバーも気軽に様々なお酒・カクテルが試飲でき、大変有意義なセミナーになりました。

最後になりますが、株式会社ジャパンインポートシステム 明野 博則様、この度は貴重なセミナーを開催して頂き、誠にありがとうございました。



[ PBO 本部直轄エリア ] 2019年08月08日

2019年7月7日(日)

錦糸町東武ホテルレバント東京にて新しく組織改正された、本部直轄エリアの懇親パーティーと2019MVB堀内信輔氏(広島県 BAR ROBELTA勤務)によるカクテルセミナーが開催されました。

「Challenge the Cocktail Competition」をテーマに堀内氏にはカクテルコンペティションにおけるカクテル創作から筆記試験、接客審査、実技の練習方法まで余すことなくご教授いただきました。
「プロがプロを納得させる仕事」、氏が過去に教わった言葉による経験談に参加したメンバーも大変刺激を受けました。

その後、行われた懇親パーティーでは美味しいお食事を楽しみながらメンバー同士、交流を深める大変充実の一日となりました。



[ PBO 本部直轄エリア ] 2019年08月06日

エリアマネージャー:松本徹
アシスタントマネージャー:宮崎優子・山中薫・田村誠

中央ブロック長:宮崎優子
アシスタント:高野亮・本間勲・久野修平

東ブロック長:山中薫
アシスタント:森下賢一・渡邊真弓

西ブロック長:田村誠
アシスタント:秋山正治・高橋妙子