とp PBO:NPO法人 プロフェッショナル・バーテンダーズ機構
youtubeチャンネル WRLD CLASS 2024 Cocktail Grand Prix 2023
[ コンペティション ] 2024年03月06日

厳選なる書類審査の結果、クリエイションカップ30名、MVB カップ9名の選手が本戦出場となります。
 
〇開催日時
2024年4月28日(日曜日)13:00~20:00(予定)
 
〇開催会場
会場 東武ホテルレバント東京
住所 東京都墨田区錦糸1-2-2
電話 03-5611-5511
 
〇チケットにつきまして
共通チケットの前売りは、出場選手、PBO委員が在籍する店舗にて直接購入か、チケットぴあ、セブンイレブン・サークルKサンクスにて購入頂けます。
<Pコード> 652-556
<興行名> PBO主催 全国バーテンダーズ・コンペティション2024
 
PBO BARTENDER’S COMPETITION 2024 (PDF)



[ コンペティション ] 2023年11月28日

「PBO主催 全国バーテンダーズ・コンペティション2024」を開催する運びとなりましたのでご案内申し上げます。

 

「PBO主催 全国バーテンダーズ・コンペティション2024」

【MVBカップ】
・PBOが主催する最高栄誉の大会
・全国カクテルコンペティションを継承した、バーテンダーの知識力・創作力・技術力接客能力を含めた総合力を競う大会

【クリエイションカップ】
・PBOが主催する、創作力、発想力、表現力、技術力、味覚を総合評価する、創作カクテルコンペティション

〇開催日時
2024年4月28日(日曜日)13:00~20:00(未定)

〇開催会場
会場 東武ホテルレバント東京
住所 東京都墨田区錦糸1-2-2
電話 03-5611-5511
※万が一変更等が生じた際は速やかにご報告させていただきます。

〇競技種目
MVBカップエントリーの選手は、筆記試験とオリジナルカクテルの調合を行います。
ファイナリストに選出された選手は、接客と技術の審査も行います。
クリエイションカップエントリー選手は、オリジナルカクテルの調合を行います。

〇エントリー
エントリーされるメンバーは下記より「パスワード」を入力し、エントリーシートをダウンロードして下さい。
エントリーシートダウンロードページへ

 



[ お知らせ ] 2023年10月17日

PBOチェアマン 宮崎優子

関係各位

いつもPBOの活動にご理解とご協力いただきまして、誠にありがとうございます。
また、このところの日本各地での 過去に例を見ない天災、水災に見舞われた地域の皆様には、心よりお見舞い申し上げます。
さて、今飲食業界を取り巻く環境はやっと少しずつ緩和されてきました。しかしながら、まだまだ実感としては厳しい状況が続くなか、 PBOでは若干の退会もありますが、毎月のように新規入会メンバーがあります。また、ありがたいことにサポートメンバー様も増えています。
私たちの仕事は数少ないAIが替われない職業のトップ3といわれています。現状は街場もホテルさんも人手不足という深刻な問題を抱えています。しかしながら、AI化が進めば進むほど私たちバーテンダーは必要な職業、職人となるでしょう。PBOとしましては、「やりがい」をしっかりと感じていただける事業を今後も取り組んで参りたいと思っております。そのためには、メンバー皆様のご協力とご理解が重要となります。
PBOが、バーテンダーが、いかに素晴らしい職業であるかということを広く伝えてまいりたいと思います。どうぞ宜しくお願いいたします。