去る10月12日（祝日・月曜日）、神奈川県横浜市中区山下町にあるワークピア横浜において「横濱インターナショナルカクテルコンペティション2015」が開催されました。クラシック部門とフレア部門の二つのカテゴリーが設けられ、クラシック部門では台北の選手７名を含む60名の選手が創作カクテルの演技を競い合いました。

PBOからも多くのメンバーが選手としてエントリー。見事グランプリに輝いたのはPBO本部直轄エリアに所属する久野修平さん（JBA BAR SUZUKI勤務）。久野さんは台北会長特別賞も獲得し、今年の11月末に台北で行われるコンペティション「台北ゴールデンカップ」への出場権も与えられました。



その他、PBOからは阿部哲也さん（埼玉県支部）、馬場裕之さん（九州エリア）、吉野元さん（本部直轄エリア）、嶋野信昭さん（横浜支部）の４名（エントリーNo.順）が銅賞を受賞されました。



こちらに見事グランプリを獲得された久野さんの、受賞直後の言葉をご紹介いたします。

「とても思い入れのある大会なので、優勝出来た事が嬉しいのですが、夢の様で未だに信じられません。今はただただ、お世話になった方々に感謝の気持ちしかありません。優勝者の名に恥じぬよう、これからも精進していきます。
また、来年の3月にはPBO全国バーテンダーコンペティション2016が開催されると聞きました。こちらの大会にも強い気持ちを持って取り組み、MVB目指して頑張りたいと思います。本日は誠にありがとうございました。」
〜久野修平氏インタビューより

 
受賞者の皆様、おめでとうございました！
 

NPO法人プロフェッショナル・バーテンダーズ機構（PBO）

2016年3月13日（日）東武ホテルレバント東京にて開催決定！

2015年7月26日　コートヤード・マリオット銀座東武ホテルにおいて「PBO COCKTAIL&BAR FESTA 2015が開催されました。
PBO主催のイベントとしては初めての内容となりましたが、当日は大勢のお客様がお越しになる大盛況のイベントとなりました。
今回はコートヤード・マリオット銀座東武ホテルの3会場で催しを同時進行。特にテーマとして掲げたのが「体験」。カクテル作りやベネンシア・フレアテンディングをお客様に体験して頂きましたが、大変好評でした。その他、マデイラワインをベースに創作を競うカクテルコンペティションや、城アラキ氏（漫画バーテンダーの著者）や林生馬氏（日本テキーラ協会会長）をはじめとしたセミナー、PBOエグゼクティブスペシャリストの上田和男氏や佐藤謙一氏のカクテルライブ、今年のPBOバーテンダーズコンペティションの上位三名によるカクテルブースなど、盛りだくさん。世界で活躍したバーテンダーによるコンペティションのプレゼン＆デモンストレーション演技やフレアイリュージョンステージなども開催されました。
その中でも注目されたマデイラカクテルコンペティションでは、広島県支部の堀内伸輔氏作による「Caramelo~甘いもの～」が栄冠をつかみました。
 
12時に開場、18時30分までノンストップのライブイベント。来年も開催を予定していますので、今回来られなかった方、是非来年はお越しください。
 

 
 

NPO法人プロフェッショナル・バーテンダーズ機構（PBO）