日時：2012年9月9日（日）　16：30～
場所：キリン横浜ビアビレッジ（生麦工場）
出席者：横浜支部9名　
内容：キリン横浜ビアビレッジ工場見学＆懇親会

1.　キリン生麦工場見学
　　　横浜・生麦に工場を置くキリンビールの工場見学を行いました。
　　　ガイドの方の説明を受け、生産ラインの見学をしました。原料の麦やホップに触れ合う機会もあり、
　　　パッケージの変化や環境問題への取り組みまで、幅広くビールに触れ合う機会となりました。
　　　見学後の試飲では、瓶や缶からの美味しいビールの注ぎかたも改めてレクチャーしていただきました。



2. 　懇親会
　　　見学後、ビアビレッジ内のレストランにて懇親会を行いました。
　　　出来たてのビールをいただきながら、活発に意見をやりとりする良い機会となりました。
　　　話題のフローズンビールを頂くこともでき、普段なかなか集まることのできないメンバーで
　　　率直な意見の交換をすることができ、素晴らしい交流の場となりました。



以上

2012年9月18日（火曜日)12時半より、熊本市　バーステイツにて、カクテルコンペティション練習会が開催されました。
泡盛カクテルコンペティション、横濱カクテルコンペティション、サントリーカクテルアワードに出場されるメンバーとノンメンバーが7名、宮本エリアマネージャーのバーに集合して、本番さながらに演技しました。
宮本エリアマネージャーと新谷アシスタントエリアマネージャー、長友バイスチェアマンが、実技、作品についてアドバイスしていきました。選手同士がお互いの演技を披露し合うことになり、かなり良い刺激になったようです！
 
九州から、日本一のバーテンダーが輩出されることを祈っています！

2012年9月9日、福岡市のバーバキュースにてスキルアップセミナーを開催しました。
九州エリア名物、カクテルディスカッションvol4です。

毎回テーマカクテルを決めて、メンバーそれぞれのテクニック、考え方を発表して、試飲しながら質疑応答をします。

今回のテーマカクテルは、コスモポリタン、モスコミュール、オールドファッションド。いずれも作り手によって違いの大きいカクテルです。

参加したメンバーは、同じカクテルの様々な思考に興味津々！　会場は熱気にあふれていました。